В исправительной колонии №1 запущена линия по пастеризации и фасовке молока

13.04.2017

Новая линия по пастеризации и фасовке коровьего молока способна производить до 1500 пакетов молока емкостью 1 литр. Такие объемы способны полностью обеспечить потребности пенитенциарных учреждений Тульской области в питьевом молоке. Молоко, производимое на данном оборудовании по ГОСТ, способно храниться до 5 суток.

Сырое молоко частично закупается у местных фермеров, частично производится в подсобных хозяйствах пенитенциарных учреждений. В дальнейшем планируется расширение собственного молочного поголовья с тем, чтобы оптимизировать затраты на приобретение сырья.

В настоящее время между ИК-1 и УФСИН России по Тульской области заключен государственный контракт на поставку молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 2,5% в количестве 410000 литров на общую сумму 12300000 рублей для питания спецконтингента.

Возможности данного оборудования пастеризацией и фасовкой молока не ограничивается. В ближайшее время в ИК-1 планируется начать выпуск масла сладко-сливочного несоленого жирностью 72%, а позднее и йогурта. Практика производства продуктов питания и предметов первой необходимости для потребления внутри пенитенциарной системы успешно расширяется. Внутрисистемные поставки позволяют обеспечить подразделения качественной и более дешевой продукцией.





Пресс-служба УФСИН России по Тульской области

Поделиться:


Дата последнего обновления: 13.04.2017 17:49

архив новостей

« Декабрь »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 1
  2017 2016 2015  
ИНТЕРНЕТ-ПРИЕМНАЯ Напишите нам электронное письмо

Телефон доверия